こんにちは😃明石、加古川、魚住町のパーソナルジムchangeの尾上です。

卵は完全栄養食品と呼ばれています。中でも卵黄は食物繊維とビタミンCを除いてタンパク質やビタミン、ミネラルといった栄養素を満遍なく含まれていて9つの必須アミノ酸と呼ばれるものが全て含まれています。

卵黄は、カロリーが少々高めでコレステロールや脂質なども多く含んでいます。そのためかつては卵黄に含まれるコレステロールや脂肪が心臓病の原因になる。とも言われていました。

しかし近年の研究では、卵黄の摂取によるコレステロール量の増加は、心血管疾患の発症リスクを増加させない。という報告もあります。

「卵は卵白だけでなく、卵黄も一緒に摂取した方がトレーニング効果は高い」と近年の研究ではわかっています。

ただ、今現在糖尿病や心臓病、高血圧などの症状がある方は、摂りすぎはそれらの悪化に繋がるため摂取の量には十分にお気をつけください！

私は、全米ストレングス協会認定の
NSCA-CPT
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